TopoGuide - Côte des Bar en Champagne

Découvrir la Côte des Bar en Champagne

D e gauche à droite : C ommanderie templière d ’A valleur / photo C.P. ; S ur la promenade des C olombé / photo C.P. ; O prhys bourdon / photo N.V.

A u sud de la Champagne et limitrophe à la Bourgogne, s’étire la Côte des Bar Cet ensemble de cuestas tient son nom de ses reliefs escarpés D’ailleurs, le terme celte « bar » signifie « sommet » En plongeant du plateau de Langres, la Seine et l’Aube ont creusé avec leurs affluents de profondes vallées alluviales dont les versants prononcés qui contrastent avec des plateaux forestiers : le Barrois oriental et le Barrois occidental, séparés par une dépression, dont les pentes parfois raides peuvent atteindre 150 m de dénivelée Toutefois, l’altitude reste moyenne et culmine à 357 m Le sous-sol de marnes, d’argiles et de calcaires, héritage de l’accumulation de sédiments marins au fil du temps, remonte à l’ère jurassique (de – 154 à – 135 millions d’années) avec : à l’est, le calcaire de l’Oxfordien, au centre, le Kimméridgien, constitué d’un ensemble d’argiles et de marno

la Côte des Bar en Champagne

calcaires tendres, et à l’ouest, le calcaire du Portlandien, dur et compact Des vallées verdoyantes aux cités pittoresques L es Romains ont doté la Gaulle de ponts comme à Spoy, Loches-sur Ource et Les Riceys, de voies, de vil

las (Urville). Au xii e siècle, les moines cis terciens s’installent dans la « Clara Vallis ». Sous l’impulsion de Bernard de Clairvaux, ils bâtissent granges, forges, moulins et cel

G range cistercienne de B eaumont / photo O.T.C.D.B.

liers. À la fois vignerons, agriculteurs, forgerons, maîtres-verriers, ou meuniers, ils s’imposent sur la scène économique et politique. C’est l’âge d’or du Moyen Âge. Le commerce et les échanges internationaux deviennent florissants grâce aux foires de Bar-sur-Aube et de toute la Champagne. Le patrimoine religieux s’enrichit de nom

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