Passion Rando 77 - Tarn et Garonne

M algré un nom de fromage de chèvre, le Cabéou est un ruisseau paradi siaque. Du moins quand il daigne couler, car généralement il reste sec pendant l’été. Pour l’heure, l’eau est d’une limpidité cristalline et s’écoule de vasque en vasque sur un lit calcifié aux nuances vert pâle. Le sentier, étroit et sinueux, suit la rive du ruisseau et le traverse à plusieurs reprises sur des dalles de pierre ou autres gués naturels plus ou moins hasardeux. Gare aux glissades... On chemine sous une voûte de buis moussus, paysage fantasmagorique de conte de fées – mais plutôt fée malfaisante – qui semble conduire tout droit à une maison de sorcière. Car ces pauvres buis sont morts, pour la plupart gri gnotés jusqu’à l’aubier par l’infâme chenille de la pyrale du buis. Certains rejets encore timides laissent pourtant espérer un rétablissement de certains indivi dus. Passé quelques vestiges d’anciennes carrières de pierre ensevelis sous la végétation, le sentier atteint les eaux dormantes d’un vieux lavoir. Le Cabéou surgit juste derrière une trouée dans le calcaire. En regagnant le haut du plateau, on ne peut s’empêcher d’avoir une pensée émue pour ces pauvres lavandières qui remon taient, l’échine courbée, sous une charge de draps et de vêtements mouillés. Espérons qu’elles disposaient au moins d’une brouette. Un conflit haut perché Sur le retour, à l’approche de la vallée, le spectacle des châteaux de Bruniquel suspendus au-dessus de l’Aveyron est saisissant. Et oui, il y a bien deux châ teaux, le vieux et le jeune, car au XV e siècle, le vicomte se fâche avec son fils, le déshérite et vend une partie de ses terres à un cousin qui s’empresse d’y faire construire sa propre demeure. Le conflit entre les deux

familles dure plus de trois cents ans et culmine avec l’érection d’un haut mur (aujourd’hui disparu) entre les deux bâtisses. Robert Enrico y tournera en 1975 les scènes clés de son Vieux Fusil où Philippe Noiret, ivre de vengeance après l’assassinat de sa femme, incarnée par Romy Schneider, et de sa fille, dessoude les uns après les autres les soldats SS d’une section de panzers cantonnés dans son château. Ce dernier porte encore les stigmates de la fameuse scène de l’incendie qui, mal maîtrisé, manqua de se propager à l’ensemble du bâtiment. La balade pourra s’achever derrière les colonnettes de la galerie Renaissance suspendue dans le vide entre ciel et rocher, 110 mètres au-dessus de la rivière. Entre raffinement et sauvagerie...

Passage à gué sur le Cabéou, dans les sous-bois peuplés de buis, de lichen et de mousse.

Le Cabéou Moy e n > 10,3 km > 3 h > + / - 320 m > Balisag e :

> GPS : 44.055109 / 1.664696

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Départ : d e puis l e parking d e l’offic e d e tourism e à Bruni q u e l, à 30 km à l’ e st d e Montauban par la D 115. ¶ D e puis l’offic e d e tourism e , pr e ndr e la prom e nad e du Rav e lin e t gagn e r l e pi e d du villag e . · En bas à droit e au niv e au du lavoir, pr e ndr e la rout e à gauc he . Continu e r tout droit e t franc h ir l e pont d e bois sur l e ruiss e au du Vèr e . Plus h aut, pr e ndr e la D 115 e t trav e rs e r l e pont sur l’Av e yron. Poursuivr e par la rout e à gauc he sur 10 m. ¸ Continu e r par la rout e long e ant l’Av e yron sur 1,5 km. ¹ À Cabéou, s’ e ngag e r à droit e sur l e s e nti e r q ui long e l e ruiss e au e n sous-bois. º Poursuivr e à droit e sur l e c he min plus larg e . Arriv e r au lavoir. S’ e ngag e r sur l e s e nti e r à gauc he q ui grimp e e n sous-bois puis dépass e l e s maisons e n ruin e . » Pr e ndr e la rout e sur 500 m puis l e c he min bordé d e mur e ts à droit e . Au calvair e d e Roudoll e , continu e r à droit e par la pist e . Ell e mèn e au bord d e la falais e . ¼ D e sc e ndr e la p e nt e e t r e trouv e r la rout e d e l’all e r. ¸ À gauc he puis à droit e , par l’itinérair e utilisé à l’all e r, r e tourn e r au parking.

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